ремонт оборудования для кафе Things To Know Before You Buy

Таким образом Вы получаете проект бесплатно. Почему Ресторан Сервис?

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Зонируем кухню на производственные цеха для выстраивания последовательности технологических процессов и комфортной работы персонала

Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе

О компании Портфолио Новости Контакты Политика конфиденциальности

В наши дни покупка жилья становится доступной благодаря

Проектирование торговых помещений Проектирование предприятий общепита Проектирование складских комплексов Монтаж холодильного оборудования Сервисное обслуживание Дизайн-проект Оборудование Информация

Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Во-вторых, грамотно продуманная планировка кухни обеспечивает безопасность пищевых продуктов и санитарные условия. Соответствующее зонирование и разделение различных зон, таких как секции сырой и приготовленной пищи, предотвращают перекрестное загрязнение и снижают риск заболеваний пищевого происхождения.

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) выдвигает ряд требований, которые касаются check here гигиены, санитарной обработки и безопасного использования оборудования.

Бистрошеф собрал команду мастеров своего here дела, чтобы ваша кухня стала идеальным местом для кулинарных шедевров.

При проектировании кухни главным условием является ее максимальное удобство для персонала и соответствие концепции ресторана.

Система вентиляции и отвод воздуха: Важно, чтобы кухня была оснащена системой приточно-вытяжной вентиляции, которая должна обеспечивать нормальное удаление горячего get more info воздуха и запахов, а также препятствовать распространению жира по помещению.